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食品市场必须配质检设备-【新闻】小花荵

发布时间:2021-04-20 13:36:00 阅读: 来源:挖掘机滤芯厂家

食品市场必须配质检设备

中国渔业网讯商务部副部长张志刚21日表示,建立健全食品安全检测体系,是实施食品放心工程的重要技术保障。肉类屠宰企业和食品市场,特别是大型农产品批发市场必须配置检验检测设备,进行食品质量安全例行检验。

张志刚在商务部实施食品放心工程电视电话会议上说,肉类屠宰企业对未经检验或检验不合格的产品,一律不准出厂销售。食品市场对每日进场经营的食品,要查验其有关质量检验证明及质检报告,对无质量检验证明和报告的产品必须进行抽检。年内,大中城市要在市内批发市场、农贸市场和超市建立食品安全自检制度。

张志刚要求有关部门,充分利用社会资源,建立健全安全食品定点检测机构,加强对超市、农贸市场、批发市场及其生产基地的专项抽验,加强上市销售食品卫生质量安全监测,建立有害物超标食品和违规经营者市场退出机制,保证上市销售食品的卫生质量符合有关标准要求。

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